О диетах и похудении О диетах и похудении
Похудеть желают многие. Женщины и приятели изводят себя диетами, кроме того не подозревая, что многие из «чудодейственных» способов похудеть – совсем ненужны, а кое-какие просто вредны для здоровья.
В этом материале мы обобщили данные на этот счет, озвученную разными докторами-диетологами.
Кремлевские страдальцы
Известная «кремлевская» диета когда-то завладела умами многих в нашей стране. К счастью, на данный момент ее популярность не столь громадна. Но она все еще держится «на плаву». Так как так хочется смотреться стройным, подтянутым, как кое-какие известные деятели партии и правительства либо телезвезды. Старухи на лавочке утверждают, что все они «сидят» на «кремлевской». Им вторит и ваша близкая подруга – любительница журналов типа «Лиза». В общем, какие конкретно смогут быть сомнения? «Кремлевка» нам окажет помощь!
Напомним, в случае, если кто запамятовал либо по большому счету не в курсе – так называемая «кремлевская диета» по сути, содержится в полном отказе от углеводов. Хлеб запрещено есть ни за что. О фруктах – забыть! Потребление в пищу сахара – чуть ли не уголовное правонарушение… Больший идиотизм сложно себе представить. Получается, что углеводы – по большому счету лишнее в нашей пищевой цепочке. А те, кто этого не знает – отсталые люди.
Но не все так просто. Существующий опыт обосновывает, что «посидев» какое-то время на «кремлевке» люди, наконец, перестают маяться дурью и записываются на прием к диетологу. В силу того, что итог таковой диеты возможно только один – резкий комплект веса по окончании ее окончания. Дело в том, что организм без углеводов долго не протянет, исходя из этого совсем отказаться от них нереально. Понимается это многими буквально: «отсидев» положенный срок на вышеупомянутой диете люди начинают есть все без исключение. Естественно, затем они резко набирают вес. Кое-какие прибавляют по 10-15 килограммов, скинув до этого всего пять… И это еще отлично, в случае, если пять килограмм удается скинуть. Часто эта диета, выполнять которую достаточно сложно, по большому счету приводит к минимальным итогам. Мучений получается килограммов на 10, а весы показывают, что похудели вы на кило-полтора: «эта радость со слезами на глазах», уж простите за не совсем уместное цитирование красивой песни. В общем, в «кремлевскую диету» возможно лишь верить, но вера в этом случае не окажет помощь продвинуться к заветной цели – стройной фигуре.
Кровавая диета
Не пугайтесь – речь не о том, дабы выпивать утром стаканчик охлажденной крови христианского младенца. Имеется в виду очень популярная диета «по группе крови». О, это одно из любимых детищ шарлатанов от диетологии! В случае, если «кремлевка» по сути своей туповата – не ешьте углеводы и все тут, то в этом случае придумана целая легенда, все оправдывающая и объясняющая.
Итак, жили-были предки. Сначала, по утверждению фанатов «кровавой», были лишь предки-охотники. Они убивали мамонтов, доисторических кроликов, другое мясо – и ели. От этого (оттого, что они были мясоедами) у них в венах «появилась» первая группа крови. Поэтому исходя из этого, оказывается, всем тем, у кого первая группа крови – необходимо есть больше мяса.
Со временем люди стали обрабатывать землю, что-то там выращивать, есть больше растительной пищи. Это привело к образованию второй группы крови. Ура, товарищи! Очевидно, тем, у кого вторая группа – нужно бы кушать больше всякой растительности.
В случае, если у вас третья группа крови – ваши предки были кочевниками, скотоводами. Не знали? Вот, скажите спасибо диете «по группе крови», в случае, если б не она – так бы и жили в неведении. Вам нужно бы сократить потребление курятины, утятины и почему-то свинины. Не есть помидоры, тыкву и оливки. Гречку также запрещено. От морепродуктов по большому счету бегите, как увидите. Где это видано, дабы кочевники лакомились креветками?
Люди с четвертой группой по большому счету отнесены к категории «Тайная». Наряду с этим действительно, им все равно даются советы: что возможно есть, а что нет. Финиш.
В общем, думается, что читатели наши – люди образованные и замечательно знают, что нумерация групп крови показывает только то, в какой последовательности они были открыты учеными. Более того, читатель, без сомнений, в курсе, что до сих пор не ясно какая группа крови была, допустим, у Ивана Грозного либо у Петра Первого. Каким же тогда образом, весьма интересно, было обнаружено, что у всех древних мясоедов группа крови была поэтому первой? Дальше снежный ком вопросов, каковые останутся без ответов, может лишь увеличиваться… Не разъясняется кроме этого, по какой причине собственно, обмен веществ у нас зависит от образа жизни каких-то там очень далеких предков. Да и по большому счету никаких научных изучений на этот счет (о связи группы крови с продуктами питания) не проводилось ни при каких обстоятельствах. Делайте выводы.
Мухи – отдельно, котлеты – отдельно
Еще один миф, популярность которого все никак не сойдет на «нет» – польза так называемого «раздельного питания». История тут та же, что и с «кровавой диетой». Продемонстрируйте хоть одно достойное научное изучение на этот счет, результаты которого обосновывали бы, что, к примеру, белки нужно использовать в пищу отдельно от углеводов. Как же тогда быть с продуктами, каковые сочетают в себе те и другие: молоко, хлеб, горох, фасоль, большая часть круп? Возможно продолжить перечень… В ответ – тишина. Приверженцы данной методы в большинстве случаев лопочут что-то о «специфическом действии на обменные процессы в организме», происходящем на протяжении «раздельного питания». Ну да, ну да: больше умных слов, хороших и различных, и дело непременно пойдет – народец-то у нас наивный.
Диета «по компьютеру»
Сначала вы сдаете кровь на исследование (снова кровь!). Суть в том, что кровушку вашу смешивают с разными пищевыми экстрактами. Происходит взаимодействие: во внимание берется скорость оседания эритроцитов и другие параметры. Данные в соответствующей форме заносятся в компьютер. Он, якобы, учитывая результаты анализов, выдает так называемый «гемокод», а к нему – перечень продуктов, каковые возможно есть, и тех, от которых стоит отказаться. Все достаточно просто, не смотря на то, что и недешево. Но работает современная техника – уж точно никакой ошибки быть не имеет возможности.
Клиенту действительно, в большинстве случаев не сообщается, что кровь не содержит в себе ровным счетом никаких веществ, по которым возможно было бы провести столь подробный анализ и выдать подобные советы. Питание, обмен веществ у различных людей, это вам скажет любой диетолог, по большому счету не блещут таковой уж индивидуальностью… Есть некоторый круг болезней, при которых действительно стоит отказаться от тех либо иных продуктов (при атеросклерозе необходимо исключить животные жиры, язва желудка не терпит острой пищи, диабет – сахар…). Но он (круг), что ни говори, все же ограничен. В общем же и в целом – люди всеядны. И это естественно, в случае, если всего кушать в меру.
Есть, кстати, еще один момент, по которому думающий читатель все сразу поймет. Одинаковая кровь, сданная на исследование в различные лаборатории, предлагающие «выдать личный гемокод», почему-то дает различные результаты. Проще говоря – перечни продуктов друг от друга очень отличаются. Возможно и по-другому проверить «гемокодчиков» – принести одну и ту же кровь с промежутком в пара дней. Финал вас поразит – перечень разрешенной и запрещенной еды кроме этого претерпит заметные трансформации. В общем, блажен, кто верит.
Другие кошмары
Собственно, чтобы похудеть – чего лишь не придумано. Увы, большая часть этих выдумок или вовсе не действенны, или смогут привести к печальным последствиям.
Возьмите хотя бы лекарственные средства, проще говоря «пилюли для похудения». Они продаются в любой аптеке. С их помощью, в большинстве случаев, действительно возможно добиться определенного результата – так как они значительно чаще содержат стимуляторы, каковые подавляют аппетит, или не сильный диуретики – они выводят из организма «лишнюю» жидкость. Либо и то и другое. Но эффект данный в любой момент кратковременен. Пилюли никак не воздействуют на спасение организма от лишнего жира. Когда вы закончите их принимать – вес опять пойдет «в гору». Отлично еще, в случае, если это «лекарство» не вызовет побочных эффектов (типа увеличения артериального давления либо кровоизлияния в мозг, известны и смертельные случаи – занимательный побочный эффект, правда?). Да и привыкнуть, впасть в зависимость от таких препаратов несложно. Кое-какие из них содержат в своем составе содействующие этому вещества. Ну, как, рискнете?
Увы, пилюли – только начало перечня «бесполезностей для похудения». Голодание – это по большому счету страшная затея. Само собой разумеется, время от времени голодание продемонстрировано, но осуществлять его нужно лишь под контролем доктора. Голодающие же самостоятельно в большинстве своем понятия не имеют о том, что данный процесс приводит сначала к понижению мышечной массы. Жиры «сгорают» далеко не в первую очередь. А при долгом голодании по большому счету наносится удар по иммунитету, по работе некоторых крайне важных внутренних органов. Причем таковой удар, последствия которого смогут быть непоправимы.
Кроме того если вы тренированный человек без неприятностей со здоровьем – лучше ограничьтесь разгрузочными днями, а не голодайте неделю. Но, если вы в полной мере здоровы – для чего по большому счету «разгружаться» и уж тем более голодать? Лучше просто рационально питаться. Мы уже писали об этом в одном из наших материалов, тут, на сайте «Кулинарный Эдем».
Совсем уж абсурд сумасшедшего – магнитные клипсы для похудения. Те люди, каковые пробуют вам их впарить, утверждают в большинстве случаев, что воздействие продукта основано на секретах китайской акупунктуры (иглоукалывания). Дескать, надеваешь клипсу на ухо, а там, оказывается, есть особая точка, которая «отвечает» за подавление голода а также за выработку гормонов, нужных для быстрого сжигания жира в организме. Эх, прямо-таки идеально средство! Нацепил – и ни о чем более не думаешь. Но помните, что ни польза иглоукалывания в целом ни уж тем более возможность похудеть с его помощью – не имеют под собой никакого научного обоснования. Более того, в Соединенных Штатах недавно было проведено изучение, доказавшее полную несостоятельность «клипс для похудения». Собственно, незначительное понижение веса возможно достигнуто, но далеко не всеми и вовсе не благодаря акупунктуре. Скорее, тут может сработать (быть может и не сработать) эффект плацебо – самовнушение. Сюда же возможно отнести и совсем ненужные, продающиеся без всяких сопроводительных документов и сертификатов качества пластыри для похудения.
Еще одно модное поветрие нашего времени – мышечные электро- и миостимуляторы. К диетам, они, само собой разумеется, не имеют никакого отношения, но не упомянуть их запрещено. Кратко: никакое сокращение мышц, снабжаемое подобными устройствами, действующими посредством посыла электрических импульсов, не способно привести к потере веса, к сжиганию жиров в организме! Это аксиома! Не следует сравнивать эффект от применения таких устройств с эффектом от занятий в тренажерном зале. Поддержать мускулы в «хорошем» состоянии они смогут, смогут кроме того улучшить кровообращение, но никак не повлияют на то, до какого именно деления домчит стрелка на весах.
По большому счету, все больше докторов, увы, уже кроме того не диетологов, отмечает, что часто обстоятельством того либо иного болезни становятся разные вредные для организма методы похудения. Это возможно идиотская диета либо голодание, бесконтрольное и по большому счету ненужное использование разных лекарств, якобы содействующих понижению веса… Так что перед тем как приступать к эпопеи называющиеся «Долой лишний вес!» – непременно обратитесь к диетологу. А по большому счету, лучшего метода, чем занятия спортом, для поддержания себя в хорошей физической форме, пока не придумано. Так что, в случае, если нет противопоказаний – совмещайте спорт и рациональное питание. Но, в этом случае все равно лучше израсходовать немного времени на врачебную консультацию – диетолог посоветует, как верно питаться в зависимости от уровня спортивных нагрузок. Удачи!
Даниил Головин
